食品烘干機(jī)作為一種對很多物料進(jìn)行干燥作業(yè)的烘干設(shè)備，不只可以確保生產(chǎn)的正常進(jìn)行，還可以恰當(dāng)延長設(shè)備的使用壽命，下降生產(chǎn)成本，因此對該設(shè)備的正確操作以及維護(hù)保養(yǎng)是十分必要的。食品烘干機(jī)守時(shí)的整理、維護(hù)以及保養(yǎng)有助于及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題，處理潛在故障，削減停機(jī)時(shí)間，確保生產(chǎn)正常穩(wěn)定。

食品烘干機(jī)設(shè)備必要的保養(yǎng)與維護(hù)，作業(yè)完成時(shí)，應(yīng)首要關(guān)停加熱設(shè)備，中止燃?xì)鈾C(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)，當(dāng)溫度下降到100攝氏度以下在中止送風(fēng)機(jī)和抽風(fēng)機(jī)的運(yùn)轉(zhuǎn)，整理機(jī)身內(nèi)的余料，封閉除塵器，之后封閉電源，軸承間和密封部分的鏈接是否牢固以及食品烘干機(jī)各個(gè)部件的潤滑油狀況和閥口的方位是否在所需方位。

全鋁合金結(jié)構(gòu)山東食品烘干機(jī)殼體和風(fēng)道系統(tǒng)，不銹鋼箱體，耐高溫不銹鋼，使產(chǎn)品的污染下降，防腐蝕;選用旁邊面循環(huán)風(fēng)系統(tǒng)，使得烘干的產(chǎn)品受熱勻，烘干作用好。操作便利，節(jié)省人工資源選用不銹鋼電加熱發(fā)熱架配置耐高溫、高濕專用循環(huán)風(fēng)機(jī)(可正回轉(zhuǎn))干燥箱的構(gòu)造使氣流在上下—縱向—水平可逆循環(huán)選用硅膠密封條。
使用食品烘干機(jī)的時(shí)分要守時(shí)查看齒輪在作業(yè)時(shí)是否有沖擊聲，及時(shí)排除故障，確保正常運(yùn)轉(zhuǎn);查看軸承的狀況，時(shí)間堅(jiān)持軸承的潤滑性，清潔性、密封性等;要守時(shí)查看食品烘干機(jī)各部位的作業(yè)是否正常，尤其是關(guān)于那些新設(shè)備的輪箍查看是否松動(dòng)，易磨損件的磨損程度等。

食品烘干機(jī)設(shè)備設(shè)備溫控設(shè)備，可以一直檢測到食品烘干機(jī)內(nèi)部的溫度，食品烘干機(jī)的操作人員要做好溫度記載，剖析溫度的改變，依據(jù)改變形勢去進(jìn)行相應(yīng)的調(diào)節(jié)。也可通過調(diào)節(jié)食品烘干機(jī)設(shè)備烘干過程中通風(fēng)狀況，對烘干設(shè)備的風(fēng)閘進(jìn)行合理操控，來達(dá)到進(jìn)步溫度的目標(biāo)。